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長ネギは、みじん切りにする。
鶏モモ肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをして片栗粉をまぶす。
タレを合わせておく。
フライパンに油をひき、2の鶏モモ肉をパリッと両面焼く。
焼き色がついたら、3の調味料ダレと1のネギを入れて煮からめる。
全体に絡んだら、付け合せの緑の野菜を器に盛り、鶏肉を上にのせたら、出来上がり！
riry12
