新ショウガで作る生姜ご飯♪
ママMAKIMI
作り方
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1
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新ショウガを粗みじん、竹輪と薄揚げは5ミリ程度に刻む。
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2
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炊飯器に洗い米を入れ、Aの調味料を加えて2合のラインまで水を加える。材料とだし昆布を加えて３０分。
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3
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その後、普通に炊飯し完成。１０分蒸らしてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
生姜を大きく刻んだり、量を増やしてそれぞれのお味を楽しんでください☆おにぎりにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
刻み生姜のお漬物で「混ぜご飯」にしたら、すごく爽やかで上品なお味。おにぎりにして二度おいしかったので、アレンジしてみました♪
ママMAKIMI
