きゅうりタップリチーズハムの腸活サンド

きゅうりタップリチーズハムの腸活サンドの画像

Description

きゅうりタップリのスーパー大麦入りで腸にも優しいハム、チーズサンドです。瑞々しくて食べ応えもあります。

材料 (2人分)

バーリーマックス(スーパー大麦)
20g
4枚
2本
4枚
バター
適量
塩、胡椒
適量
マヨネーズ
適量
辛子
一絞り

作り方

  1. 1

    写真

    バーリーマックス(スーパー大麦)を15分程茹でてザルにあけておく。

  2. 2

    写真

    きゅうりを1/3に切り、細切りにし、塩揉みする。少ししんなりしたら軽く水洗いし、水気を切っておく。

  3. 3

    写真

    きゅうり、バーリーマックス(スーパー大麦)をボウルに入れ、マヨネーズ、辛子で和えておく。

  4. 4

    写真

    食パンにバターを塗り、片方にハム2枚、もう一方にスライスチーズ2枚を載せて、きゅうりを半量挟み込む。

  5. 5

    写真

    軽く押さえて、3等分に切り完成。2組つくって2人分出来ました。

コツ・ポイント

きゅうりは適度に塩揉みします。しすぎると歯応えがなくなるし、しなさすぎるとサンドイッチが纏まりません。

このレシピの生い立ち

お安いきゅうりを使ったメニューに挑戦中です。
レシピID : 6874162 公開日 : 21/07/20 更新日 : 21/07/20

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