海老入り♪人参とミックスビーンズのマリネ

人参を細切りする。鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させて人参をさっと茹でる。ボールに移して、塩を振る。

冷ましてよく絞る。

海老の背ワタを取り除く。鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させて海老を茹でる。お皿に移して冷ます。