圧力調理でお肉が柔らかく！ビーフシチュー
エディハウスウェア
作り方
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1
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Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。
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2
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たまねぎ、にんじん、じゃがいもを一口大に切ります。
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3
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1の材料と牛もも肉、水を内釜に加え少し混ぜて全体をなじませたらフタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】回します
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4
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【肉料理/シチュー】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」「-」を押して時間を20分に調整しスタートします
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5
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調理プログラムが終了したら蓋を開けます。
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6
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塩こしょうなどで味を調え、ルーを入れてとろみがでたらルーを入れ、【炒め物】ボタンを押して加熱をし、とろみがでたら完成です
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コツ・ポイント
圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい！
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品！
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エディハウスウェア
