簡単♪焼き鮭でさっぱり冷製パスタ☆

シャケを魚焼きグリルで焼く。

たっぷりのお湯に塩を入れ麺を表示時間通り茹で油(分量外)を絡ませよく冷やす。

焼けたシャケが冷めたらボウルに入れ骨と皮を避けながらほぐす。
シソを千切りする。

豆乳、白だし、レモン汁、シソ、ごま油を加えて混ぜる。冷蔵庫でよく冷やす。