とんかつ弁当 21/7.21
作り方
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1
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豚ロースとんかつ
以前、衣付けして冷凍しておいた物。
前日夜に揚げました。
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2
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ズッキーニのカレーチーズ焼き
レシピID 5127055
↑ 粉の合わせ調味料が初めて✨
美味しかったです(^ ^)
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3
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コールスローサラダ
キャベツ・人参・玉ねぎは、塩もみして水気を絞る。
ハムと合わせて、マヨ・レモン汁・胡椒で調味。
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4
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ご飯の量はいつもと変えず、傾斜をつけて、とんかつを乗せてます。
詰め難い形のおかずも、ストレス軽減できます(^ ^)
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コツ・ポイント
手作りでパン粉付けして冷凍したフライは、焦げやすい感じがあり、低温で揚げています◎
油はねも少なく、焦げにくいです◎
カレーチーズの合わせ粉調味料は、ズッキーニ以外の野菜にも✨
じゃがいもとか、とても合いそうです(^ ^)◎
油はねも少なく、焦げにくいです◎
カレーチーズの合わせ粉調味料は、ズッキーニ以外の野菜にも✨
じゃがいもとか、とても合いそうです(^ ^)◎
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
なんだかんだで、あっという間に1学期も終わり、明日から夏休み\(^^)/
やっとお弁当作りも休み〜✨って思ってだけど…
夏期講習やら部活やら、、
母は、そんなに夏休みでもないみたいですヽ(;▽;)
なんだかんだで、あっという間に1学期も終わり、明日から夏休み\(^^)/
やっとお弁当作りも休み〜✨って思ってだけど…
夏期講習やら部活やら、、
母は、そんなに夏休みでもないみたいですヽ(;▽;)