簡単!もやしと塩昆布のおかかあえ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、もやしを、1分程茹で、冷水で冷やして、ザルで水気を切る。
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2
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ボウルにもやし、塩昆布、かつおぶしを入れ、全体を混ぜ合わせて、器に盛り完成です。
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コツ・ポイント
調味料は、塩昆布のみ!
塩昆布のメーカーによって、塩味が、変わるので調整してみてくださいね。
濃いめの味がお好みでしたら、醤油や、ポン酢を加えてみてください!
塩昆布のメーカーによって、塩味が、変わるので調整してみてくださいね。
濃いめの味がお好みでしたら、醤油や、ポン酢を加えてみてください!
このレシピの生い立ち
もやしのおひたしが余ったので、レシピを作ってみました。