エビと野菜のコンソメゼリー寄せの画像

Description

おうちランチの一品に。
さっぱり美味しいゼリー寄せです。

材料 (2個分)

2尾
トマト2色
各4個
2本
コンソメ
1個
250cc
粉ゼラチン5g
1袋

作り方

  1. 1

    エビ野菜をそれぞれボイル

    茹で時間
    オクラ・板づりしそのまま2分
    ヤングコーン・1分
    プチトマト・20秒位で湯むきする

  2. 2

    水250ccを温めコンソメを投入
    しっかり溶かして
    ゼラチンを加え混ぜ冷ます。

  3. 3

    オクラとヤングコーンを
    1cmにカット

  4. 4

    エビと野菜を並べて
    ゼラチン液を流し込む

    冷蔵庫で固めて完成です。

  5. 5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいと好評だったので備忘録
レシピID : 6877496 公開日 : 21/07/22 更新日 : 22/03/31

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