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バター無し！HMで簡単バナナケーキ

バター無し！HMで簡単バナナケーキの画像

Description

熟したバナナの程よい甘さと香りが口いっぱいに広がるパウンドケーキです。簡単に作れます！

材料 （横17高さ5.5奥行き7のパウンド型1台分）

バナナ
2本
とき卵
1個分
はちみつ
大さじ1
ヨーグルト
80g
牛乳
20cc
HMホットケーキミックス
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
オリーブオイル
適量
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンに190度の予熱を入れます。
    バナナは皮をむき　ボウルに入れ　マッシャー等でつぶします。

  2. 2

    どろっとしたら　レモン果汁を加え混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ②にとき卵　はちみつ　ヨーグルト　牛乳を順に入れ　都度混ぜ合わせます。HMとベーキングパウダーを振るいながら加えます。

  4. 4

    型にオリーブオイルをぬります。(オーブンシートでも！)
    ③を流し入れ　空気をぬきます。

  5. 5

    オーブンに入れ　温度を180度に変え　25分焼き上げます。
    焼き上がったら　生焼けしてないか確認します

  6. 6

    写真

    あら熱をとり　出来上がりです♡

  7. 7

    すぐ食べても美味しいですが　ぴたっとラップし　半日休ませるとさらにしっとりして美味しいです！

コツ・ポイント

熟したバナナの使用をオススメしてます
はちみつを使用してます。　一歳未満のお子様がいらっしゃるご家庭でしたら　三温糖に置き換えてください。

このレシピの生い立ち

茶色バナナの救済に♡
レシピID : 6879334 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

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バター無し！HMで簡単バナナケーキ
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