おかわかめのおかかがけ シャキシャキ
作り方
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1
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サッと流水で洗う
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2
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3
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沸騰したお湯に数十秒くぐらせる
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4
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直ぐに流水で粗熱を取る
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5
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器に盛りポン酢、おかかをかける
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コツ・ポイント
あまり茹で過ぎないこと
このレシピの生い立ち
産直市で出会った おかわかめ を茹でただけ^^*
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サッと流水で洗う
沸騰したお湯に数十秒くぐらせる
直ぐに流水で粗熱を取る
器に盛りポン酢、おかかをかける