夏にぴったり★ナムル風サラダ!の画像

Description

夏にさっぱりといただけます♪

材料 (4人分)

1/2袋
1/4パック
わかめ乾燥
2つまみ
2本
★ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★すし酢
大さじ2
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かす。
    きゅうりは薄切りにした後縦に切る。(細切りになります!)

  2. 2

    もやしは洗っておく。しめじは石づきを切ってバラバラにする。
    大きなしめじは茹で上がった後に切ると良いです。

  3. 3

    もやし、乾燥わかめ、しめじを3分ゆでる。

  4. 4

    写真

    ちくわは出来るだけ薄く、半月切りにする。(細かければ輪切りでも良いです♪)

  5. 5

    茹で上がった2の材料はザルにあげて水気をしっかり切る。

  6. 6

    ボウルに全て材料と、★の調味料を入れてよくよく混ぜる。
    冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。

コツ・ポイント

キュウリとちくわはとにかく薄切りにして味が染みやすいようにします。
ちくわをハムやカニカマにしたり、しめじをえのきにしたりしても良いと思います!

このレシピの生い立ち

もやし、きゅうり、ちくわが冷蔵庫にあったので!
レシピID : 6879825 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)