豚のひき肉とパプリカの甘味噌炒め
作り方
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1
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調味料(☆)を混ぜぜおくと便利。
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2
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パプリカを食べやすいように、細かく刻む。
(小さい方が、子供が食べやすいです。)
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3
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豚ひき肉を炒めて、火が通ってきたらパプリカを入れる。
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4
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パプリカに軽く火が通ったら、調味料を入れてひと煮立ちさせて出来上がり。
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5
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★片栗粉(大さじ1)を水で溶き入れると、そぼろ餡にもなります。
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コツ・ポイント
コストコの大量のひき肉と、家庭菜園のパプリカを使用するのに作りました。
子供達にも人気です。
子供達にも人気です。
このレシピの生い立ち
色々作っているうちに、たどり着いたメニューです。