豚のひき肉とパプリカの甘味噌炒めの画像

Description

甘めのそぼろです。
七味等を入れれば、甘辛で大人も美味しく食べられます。

材料

2個
200グラム
大さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ2
めんつゆ(3倍希釈)
大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料(☆)を混ぜぜおくと便利。

  2. 2

    パプリカを食べやすいように、細かく刻む。
    (小さい方が、子供が食べやすいです。)

  3. 3

    豚ひき肉を炒めて、火が通ってきたらパプリカを入れる。

  4. 4

    パプリカに軽く火が通ったら、調味料を入れてひと煮立ちさせて出来上がり。

  5. 5

    ★片栗粉(大さじ1)を水で溶き入れると、そぼろ餡にもなります。

コツ・ポイント

コストコの大量のひき肉と、家庭菜園のパプリカを使用するのに作りました。
子供達にも人気です。

このレシピの生い立ち

色々作っているうちに、たどり着いたメニューです。
レシピID : 6880226 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックJPUOD3☆
ピーマンとナスと玉ねぎも加えてみました!載っていた調味料では甘い感じがしたので醤油も足しました!ご飯が進みます!
初れぽ
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CHRISHOLIC
ナスも足してみました。めちゃウマでした、ありがとうございます!