カレールーで作るドライカレー

玉ねぎ、人参、ピーマンを5ミリ幅のあらみじんに切る。

切った玉ねぎと人参はレンジで4分ぐらいチンする。(600w)

鍋に油を引き、鶏ひき肉を炒める。
色が変わってきたら、玉ねぎと人参、ピーマンの順に鍋に入れ、炒めていく。

水分が足りない時は水を足して(分量外)、完成。