夜ご飯にもお弁当にも!キノコの豚肉巻き
Description
おかずにも、お弁当用にもなります♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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えのき茸、しめじを洗う。
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2
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石づきをとり、えのき茸は半分に切る。しめじはそのままで大丈夫です。
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3
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豚肉の手前にキノコを置き、くるくると巻く。
繰り返す。
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4
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フライパンに、巻き終わりを下にして肉巻きを並べる。
★の調味料をまぜておく。
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5
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肉の色が変わり、火が通ったら★のタレを絡める。
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6
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汁気がほとんどなくなったら完成です(^^)
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コツ・ポイント
肉巻きの巻き終わりを焼くことでくっつきます!
このレシピの生い立ち
キノコがたくさんあったので!