夜ご飯にもお弁当にも!キノコの豚肉巻き

夜ご飯にもお弁当にも!キノコの豚肉巻きの画像

Description

おかずにも、お弁当用にもなります♪

材料 (4人分)

1パック
1パック
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのき茸、しめじを洗う。

  2. 2

    石づきをとり、えのき茸は半分に切る。しめじはそのままで大丈夫です。

  3. 3

    豚肉の手前にキノコを置き、くるくると巻く。
    繰り返す。

  4. 4

    フライパンに、巻き終わりを下にして肉巻きを並べる。
    ★の調味料をまぜておく。

  5. 5

    肉の色が変わり、火が通ったら★のタレを絡める。

  6. 6

    汁気がほとんどなくなったら完成です(^^)

コツ・ポイント

肉巻きの巻き終わりを焼くことでくっつきます!

このレシピの生い立ち

キノコがたくさんあったので!
レシピID : 6880975 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

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