今が旬!ももアイスの画像

Description

毎年美味しい桃をいただくので、スイーツにしてみました。桃のおいしさそのままでとっても美味しい!ぜひお試しください(^^♪

材料 (3人分)

1個(300g位)
砂糖・はちみつ
桃の重量の5%
レモン汁
桃の重量の2%
桃の重量の20%

作り方

  1. 1

    桃は1㎝角にカットして砂糖、はちみつ、レモン汁でマリネして冷凍しておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに①をかける。途中者別途上になったら生クリームを加え、滑らかになったら出来上がり!

コツ・ポイント

フードプロセッサーのボウルや刃は冷やしておくとGood!濃厚なのがお好きな方は動物性の生クリームで!酸味、甘みはお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

美味しい桃をアイスにしてみては!と思い作ってみました。
レシピID : 6881641 公開日 : 21/07/26 更新日 : 21/07/26

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