夏にピッタリ♪ミニトマトのマリネの画像

Description

黒酢を使ったのがポイントです♪
さっぱりしてて副菜にはもちろん、デザートでもいいかも♡

材料 (2.3人分)

10〜15個
大さじ1
黒酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトを湯むきしておく

  2. 2

    容器に酢、黒酢(酢大さじ2でもよい)、砂糖、塩(なくても可)を入れ湯むきしたミニトマトを入れる

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で30分以上放置
    一晩漬けるとなお美味しい

コツ・ポイント

湯むきの時に十字に切込みを入れておくと味が染み込みやすいです!

このレシピの生い立ち

酢を大さじ2にしようとしたところ少ししかなかったので代わりに半分黒酢にしてみたところ美味しかったので!
レシピID : 6881727 公開日 : 21/07/26 更新日 : 21/07/26

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