牛肉のレモンソテー★神戸市学校給食レシピ

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Description

パンに合う、さわやかレモン香る牛肉料理!

材料 (4人分)

120g
1/2個(120g)
サラダ油
適量
120g
レモン果汁
大さじ1/2
砂糖
大さじ1と1/3
しょうゆ
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎは0.8cmのうす切りにする。

  2. 2

    油を熱し、牛肉をいため、料理酒をふり入れる。

  3. 3

    さらに、たまねぎをいため、ホールトマト・レモン果汁・砂糖・しょうゆを入れ味をととのえる。

コツ・ポイント

エネルギー量( 101kcal):
たんぱく質(   6.7g):
食塩相当量(   0.5g):

このレシピの生い立ち

ほんのり香るさっぱりとしたレモンと牛肉の相性は抜群です。パンと一緒に食べるのがおすすめです。
レシピID : 6881992 公開日 : 21/08/04 更新日 : 23/07/06

このレシピの作者

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