牛肉のレモンソテー★神戸市学校給食レシピ
作り方
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1
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たまねぎは0.8cmのうす切りにする。
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2
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油を熱し、牛肉をいため、料理酒をふり入れる。
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3
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さらに、たまねぎをいため、ホールトマト・レモン果汁・砂糖・しょうゆを入れ味をととのえる。
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コツ・ポイント
エネルギー量( 101kcal):
たんぱく質( 6.7g):
食塩相当量( 0.5g):
たんぱく質( 6.7g):
食塩相当量( 0.5g):
このレシピの生い立ち
ほんのり香るさっぱりとしたレモンと牛肉の相性は抜群です。パンと一緒に食べるのがおすすめです。