オクラ豆腐の画像

Description

夏にピッタリ!

材料 (2人分)

6本
260g
1枚
1個
☆生姜
小さじ1
★すりごま
大さじ1
★ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして2分茹で、粗熱が取れたら食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    ☆は刻んで、★を計量、食べる直前にオクラと和え、豆腐にのっけていただきます。

コツ・ポイント

オクラは冷やしてから、食べる直前に和えると色が綺麗なまま食べられます。

このレシピの生い立ち

もともとオクラが苦手だったけれど、美味しく食べる方法を模索し完成しました。
レシピID : 6882624 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27

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