お砂糖なし!にんじん蒸しパンの画像

Description

にんじんはすりおろして小分けに冷凍しておくと便利です。
私は生おからも冷凍しています。
甘酒が無ければお砂糖で!

材料

30g
大さじ2
1個

作り方

  1. 1

    写真

    白身をしっかり泡立てる。

  2. 2

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    ほかの材料全て入れて混ぜる。

  3. 3

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    型に入れて蒸し器で7〜8分蒸す。

    ※タッパーなどに入れてもOK
    中央に火が通りにくいので蒸し時間を増やしてください。

  4. 4

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    熱いと型から外しにくいので、粗熱が取れるまで放置して完成。

コツ・ポイント

ご飯と米麹のみの自家製甘酒を使用。
型から綺麗に取れるか不安でしたら薄くオイルを塗ってくださいね☆

このレシピの生い立ち

イーストやベーキングパウダーなし、お砂糖なしでお腹にたまるおやつを作りたかった。
子どもにお菓子ではなく栄養をあげたいと…!

はちみつをかけても美味しいですよ☆
他のお野菜ペーストを入れても◯
レシピID : 6882813 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27

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