ゴーヤ、なす、かぼちゃ、ピーマンの天ぷら
☆クローバー39☆
作り方
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1
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食材をお好みでカット！
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2
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ボールにマヨネーズを入れ冷水を少し入れ混ぜる！マヨネーズが
水に溶けたら残りの水、小麦粉を入れまぜる！
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3
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１７０～180℃の温度で3分ぐらい揚げる！食材によってあげる時間を短くしたりしてね！
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4
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＊箸で触って衣が固くなってたらOK！
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5
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つくれぽに返信できなくなりました！頂いたレポは必ず拝見しております。ありがとうございます♪
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6
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2021/08/21
かぼちゃ天ぷらの人気検索Ｎｏ．1に選ばれました♪皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
水は冷たいのを…氷を入れてもOKマヨネーズでサクサクの天ぷらになります！カットしてすぐ天ぷら衣に入れてます。苦味やアクが気になる方はアク抜きしてください！
このレシピの生い立ち
(覚書)サクサクの天ぷらを簡単に…
塩、麺つゆお好みで！
ゴーヤの苦味最高！塩が合う♪つまみにもOK
塩、麺つゆお好みで！
ゴーヤの苦味最高！塩が合う♪つまみにもOK
☆クローバー39☆
