無限キャロットラペ 出汁ハーブ仕立て

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Description

暑くて調理意欲がげんなりする夏にオススメ
簡単手間なしあっという間に出来るキャロットラペを更に美味しく無限にする隠し味!

材料 (4人分)

大さじ1〜
小さじ1/4
白だし
大さじ1〜
オリーブオイル
大さじ1〜
ドライバジル
小さじ1弱
黒胡椒
お好み

作り方

  1. 1

    ニンジンの皮を剥いて細く長めの千切りにする。

  2. 2

    酢、塩、白だし、オリーブオイル、バジル、黒胡椒、を加え和える

  3. 3

    5分置いて全体を混ぜ和えて汁気を切って盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ハーブ、酢、オイル、出汁を替えたり、
レーズン、ナッツ、生ハムなどを加えてアレンジ自在!

このレシピの生い立ち

適当に作っても5分置けば大体同じ味に仕上がるよ!
調味料を替えればバリエーションも増やせるから気分によってアレコレ楽しめる!
レシピID : 6884008 公開日 : 21/07/28 更新日 : 21/07/28

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初れぽ
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ボウルから失礼します。白だし使うとはアイデア!和風 ラペ初でした。