♪かき氷フルーツソース＜その①＞キウイ♪
田舎のまぁくん
作り方
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1
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材料はこんな感じです。
※コツ①参照
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2
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キウイの皮をむいて小さめに刻みます。
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3
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ミキサーにキウイ・オリゴ糖・ポッカレモンをいれてお好みの粗さに攪拌。
※コツ②参照
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4
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出来上がり！
※加熱をしていないので2，3日で食べきってください。
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5
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かき氷にかけた時の写真を撮り忘れたので以前グリーンキウイだけで作った時の写真です。
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コツ・ポイント
①キウイ1個で2人分
キウイは冷たくしておくとすぐ使えます。
②粗めにすると食感が残ってGOOD！
ただし、グリーンキウイは芯が固いので、今回は
先に
グリーンキウイ→ソース状
後から
ゴールデンキウイ→食感用の粗め
にしました。
キウイは冷たくしておくとすぐ使えます。
②粗めにすると食感が残ってGOOD！
ただし、グリーンキウイは芯が固いので、今回は
先に
グリーンキウイ→ソース状
後から
ゴールデンキウイ→食感用の粗め
にしました。
このレシピの生い立ち
キウイを大量に購入したので(理由はお察し)家族でいっぱい食べるため即席でできる作り方を考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
田舎のまぁくん
