簡単!ぷるシュワマスカットと抹茶ゼリー
作り方
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1
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お湯大さじ2にゼラチン5gを加えて溶かす。
お湯大さじ1に狭山抹茶、砂糖を加えて溶かす。
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2
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狭山抹茶とゼラチンを合わせてよく混ぜる。
水を加えて混ぜてカップに注いで冷蔵庫で30分冷やす。
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3
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マスカットを良く洗って水けを拭いておく。
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4
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お湯大さじ2にゼラチン5gを溶かして、サイダーをゆっくり加えて軽く混ぜる。
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5
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抹茶ゼリーが固まったら、マスカットを乗せて、サイダーゼリー液をゆっくり加えて、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
マスカットはたっぷりがおすすめです。
このレシピの生い立ち
マスカットのサイダーゼリーに甘さ控えめの抹茶ゼリーを合わせました。