完熟トマトと生ハムの前菜の画像

Description

トマトの甘さが際立つ一皿です。もう一品作りたいとき、簡単にすぐ作れて食卓が華やかになります。

材料 (2〜3人分)

60〜70g
5枚
粗塩
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    トマトは7〜8ミリ幅の輪切りにする。大葉は茎をのぞき、千切りにする。

  2. 2

    冷えた器にトマトと生ハムを交互に並べて、上に大葉をのせる。粗塩とオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

器を冷蔵庫で10分ほど冷やすことがポイントです。トマトはよく熟して甘いものを選んでください♫

このレシピの生い立ち

実家の両親が育てて送ってくれたトマトがとても甘くて。塩をかけて素材を味わおうとしたとき、生ハムメロンからヒントをもらい、生ハムトマトにしてみました。主人と子どもたちにも喜ばれる前菜になりました。
レシピID : 6885959 公開日 : 21/08/01 更新日 : 21/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くっくペタ
生ハムなかったけど、旦那さんが普通のハムで作ってくれました。色もキレイでさっぱり美味しいです。

つくれぽありがとうございます!ご主人さんのようにハムで作っても美味しそうですね♫彩り綺麗に作っていただいて嬉しいです♡