コンソメで簡単!ねぎがおいしい卵焼き

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Description

コンソメと、残ったねぎだけでおいしくできる卵焼きです!白いご飯にとっても合います♪お弁当にもおすすめ!

材料 (2人分)

4個
味の素 KK コンソメ(顆粒)
小さじ1.5
日本酒
適量
少量
こしょう
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵をといて、小口切りにしたねぎ、顆粒コンソメ、日本酒、塩、こしょうをあわせてよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    だし巻き卵を焼く要領で、ふんわりと焼きます。
    ※ごま油でも、オリーブオイルでも。

  3. 3

    写真

    焼きあがったら、まな板にうつして食べやすく切って、できあがり。あれば大根おろしを添えてください。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ねぎが残った時の定番です。ツナを入れるとさらにおいしくなります♪
レシピID : 688620 公開日 : 08/11/25 更新日 : 08/11/25

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コンソメで味付けの卵焼きも美味しいですね!お弁当に!