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ほうれん草とチョリソーのトマト煮込み

ほうれん草とチョリソーのトマト煮込みの画像

Description

野菜たっぷりで彩りも良く満足感もあります

材料 （4人分）

玉ねぎ
1玉
ほうれん草
1把
ベーコン
100g
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
サラダ油
適量
オリーブオイル
適量
ツナ缶
1缶（70g）
チョリソー
1袋（180g）
カットトマト缶
1缶（400g）
コンソメキューブ
1個
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個、ほうれん草1把、ベーコン100gを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵2個とマヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせる

  3. 3

    多めのサラダ油で卵を柔らかめの炒り卵にし取り出す

  4. 4

    適量のオリーブオイルでベーコン、玉ねぎを炒め、火が通ったら油を切ったツナ缶1缶を加える

  5. 5

    ほうれん草とチョリソー1袋を加えて炒め合わせたらカットトマト缶1缶を加え、コンソメキューブ1つを加え煮る

  6. 6

    卵を戻し、適量のブラックペッパーを振って完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分の好きな食材を使って自分好みの料理を作れたのでメモしました
レシピID : 6886344 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/09/30

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ほうれん草とチョリソーのトマト煮込み
by netzach