生ハム☆パスタサラダ
作り方
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1
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サニーレタスを洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎります。
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2
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ベビーリーフは洗って水気を切っておきます。
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3
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きゅうりは厚さ2~3mmの半月切りに。
厚めの方が食べ応えがあります。
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4
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ミニトマトも食べやすい大きさに切ります。写真ではくし切りにしました。
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5
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サラダスパゲッティを茹でておきます。
茹で上がったら、オリーブオイルを絡めくっつかないようにします。
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6
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温かいうちにオリーブオイルをかけると
風味もよく、冷めている時にやわらかくなりません。
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7
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パスタが冷めたら、ボールに入れ
トマト以外の野菜を入れ混ぜます。
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8
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生ハムを一口大くらいにちぎって入れます。※飾り用に少しとっておきます。
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9
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クリームチーズもちぎって入れます。
※飾り用にとっておきます。
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10
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☆のドレッシングを入れ混ぜます。
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11
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お皿に盛り付けて完成。
トマト、生ハム、クリームチーズを飾ってブラックペッパーはお好みでどうぞ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫の好きな物を詰め込んだサラダです。記念日におしゃれなサラダを簡単に作れないかなぁと考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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