とろけるチーズとトマト

お皿にトマトを並べます。切り方はなんでもいいです。今回は輪切りトマト。
ミニトマトから中玉ぐらいのものを使ってます。

多めに作るなら、トマト、チーズ、トマト…の順で重ねます。トマトが冷たいのでレンジで３～４分ほど温めます。

チーズがとけたら完成。お好みで味の素をかけて。
残ったトマトの出汁もおいしので、捨てずに小皿などにとって食べてみて。