ナスと玉ねぎのケチャップパングラタン☆
作り方
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1
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なす、玉ねぎを粗みじん切りにして耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500w3分ほど過熱します。
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2
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①に中濃ソース、ケチャップを入れ全体を混ぜます。
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3
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グラタン皿にロールパンをちぎったものを並べて、その上に②をかけます。
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4
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半分ずつに切ったミニトマトを③のまわりに飾り付け、刻んだハム、チーズを全体に乗せてトースターで約5分焼いて完成です。
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コツ・ポイント
ロールパンを使いましたが、食パンでも代用できます。
このレシピの生い立ち
ロールパンが余っていたのでいつもと違う食べ方をしてみたかったので(^^)