ケフィアで豆乳ヨーグルト
Description
ケフィア豆乳ヨーグルトの種菌を買ったので、覚書きです♫
材料
作り方
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1
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豆乳ヨーグルト作りに適した、無調整豆乳1Lを用意。
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2
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ケフィア豆乳ヨーグルトの種菌1包を豆乳に入れる。
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3
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上下左右に振って、種菌と豆乳をよく混ぜる。
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4
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ケフィアウォーマーを巻き、8時間放置で出来上がり。
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5
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【ケフィアウォーマーが無い場合】
ケフィアの発酵温度25℃の環境で、24時間放置で出来上がり。
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6
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使用した材料。
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コツ・ポイント
5月~9月くらいの時期は、そのまま24時間放置で出来上がります。
このレシピの生い立ち
覚書きです_φ(・_・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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