パーティーにぴったり！三つ編みパン♡
ありんこ食堂
作り方
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1
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◎の材料を全てパンケースの中、ドライイーストは指定の場所に入れパン生地コースを選択してスタート！
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2
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生地を取り出したら手で軽く押さえてガスを抜く
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3
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130gを3個、60gを3個に分割する
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4
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表面を張らせるように綺麗に丸める
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5
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かたく絞った濡れ布巾を被せ ベンチタイム20分とる
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6
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手で軽く押さえてめん棒で楕円に伸ばす
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7
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上下1/3ずつ折り込む
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8
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さらに半分に折って綴じ目をしっかりとつける
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9
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棒状に伸ばす（大きい生地は45cm、小さい生地は30cm）
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10
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大小それぞれ伸ばしたら大きい生地の3本で三つ編みを作り天板に移す（中心から編み始める）
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11
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小さい生地の3本でも同じように三つ編みを作ったら 【10】の三つ編みの上にのせる
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12
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オーブンの発酵機能を使って35℃で30分発酵させる
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13
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発酵終了したら直ぐにオーブンの予熱180℃にセット！
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14
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パン生地の材料で余った卵を使って刷毛で丁寧に塗る
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15
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スライスアーモンドをトッピングする
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180℃で30分焼く
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こちらの動画も参考にしてみてください♪
https://youtu.be/KB_wpQKEIzw
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コツ・ポイント
◎棒状に丸め伸ばすときに均等になっていれば綺麗な三つ編みパンが出来ます♪
◎三つ編みは中心から編んでいくとバランスがとりやすいです
◎三つ編みは中心から編んでいくとバランスがとりやすいです
このレシピの生い立ち
シンプルなパンなのでサンドイッチにとっても向いています♪お好きな具材をサンドしてパーティーメニューの一品に加えて下さい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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