しゅわしゅわサイダーゼリーの画像

Description

しゅわしゅわとした爽やかなサイダーゼリー、れは夏にぴったりのデザートです。夏の果物を入れて作りましょう。

材料

三ツ矢サイダー
200ml
大さじ2
☆グラニュー糖
30g
50ml

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の水に入れてふやかしておく。

  2. 2

    キウイとパイナップルは皮をむいては一口大に切る。
    ブルーベリーは洗って水気を除いておく。

  3. 3

    鍋に☆の水とグラニュー糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止めて、①のゼラチンをいれてふやかす。

  4. 4

    ゼラチンが溶けたら、サイダーを入れてゆっくり混ぜる。鍋底を氷水にあて、とろみがつくまで冷やす。

  5. 5

    バットに入れて冷蔵庫に入れて冷やす。

  6. 6

    ゼリーが、固まったらフォークで荒く崩す。器にゼリーと果物を彩りよく盛り付ける。出来上がり☆

コツ・ポイント

炭酸をいれたあとに混ぜすぎると炭酸が抜けてしまいます。かき混ぜすぎないようにしてください。キウイや、パイナップルは酵素がありゼラチンが溶けてしまうので、直前に合わせてください。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーのゼリードリンクを飲んだときに、お家でも作りたくなりレシピを考えました。
レシピID : 6888534 公開日 : 21/08/01 更新日 : 21/08/01

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