豆腐入り鶏つくね
作り方
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1
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タネの材料を全部入れて混ぜる。
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2
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ハンバーグの大きさやお弁当に入る大きさ等、好みに合わせて成形する。
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3
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良い感じに焼き目がつくまで焼く。
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4
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■ソースの材料全部をフライパンで煮詰めてつくねにかける。
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5
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お好みで卵黄やネギを乗せて完成。
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コツ・ポイント
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
一回参考にして作ったら簡単&美味しかったので覚え書き。
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タネの材料を全部入れて混ぜる。
ハンバーグの大きさやお弁当に入る大きさ等、好みに合わせて成形する。
良い感じに焼き目がつくまで焼く。
■ソースの材料全部をフライパンで煮詰めてつくねにかける。
お好みで卵黄やネギを乗せて完成。