自称自慢のカルボナーラ
Description
なんか美味しくない..?って言われて嬉しくてレシピ化しました♥
材料
(3人分)
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸騰させる。
沸騰させるしてきたら、塩水をつくりパスタを茹でる準備をする。
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2
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同時進行でニンニクを刻み(?)ベーコンを少し大きめに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら炒める。
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3
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(火を止めて)次に大きい器(?)ボール(?)に卵と豆乳クリームを入れ、少し黄色が淡いレモン色っぽくなったらよく混ぜる
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4
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パスタが茹だったら取り上げて、塩コショウを、様子を見ながら加えて少し蒸らす。(30秒焦げないように弱火で^^;)
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5
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カルボナーラ液に粉チーズをこれでもか!っていうほど入れる。
隠し味に白だしを入れる。
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6
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蒸らしておいたパスタに液を投入し、フライパンを回しながら菜箸でかきまわす。
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7
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お皿に盛り付けたら完成✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
くれぐれも焦がさないようにお願いいたします///
分量をはあくまでも目安ってことで笑
分量をはあくまでも目安ってことで笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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