カリカリ◎くるくるフライドポテトの画像

Description

材料3つ、フライパンで簡単に外側はカリカリ、中はホクホクのフライドポテトです。お好みの味付けで召し上がってください。

材料

大さじ1~
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもでスライサーで薄切りにし、塩もみをします。5分おきます。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を取ります。

  3. 3

    2枚を少し重ねて手前から巻き、爪楊枝で指しておきます。

  4. 4

    薄力粉をまぶし、160~180℃の油で揚げます。

  5. 5

    爪楊枝をはずし、塩をまぶします。

コツ・ポイント

青のり、黒こしょう、コンソメなどを一緒にまぶしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

フライドポテトを食べたくなったので作りました。
レシピID : 6889871 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/05

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