じゃがいも炒めバター醤油

じゃがいもの皮をむき、１ｃｍ幅くらいの縦長に切る。

フライパンに多めの油（分量外）を入れて熱し、じゃがいもを入れる。

焦げ付かないようにフライパンをゆすり、ヘラでかき回すように炒める。