焼き鳥缶のキムチ丼の画像

Description

焼き鳥缶を使った時短、簡単メニューです。

材料 (2人分)

1/2個
サラダ油
小さじ1
150g
1枚
60g
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて強火で炒める。しんなりしたら焼き鳥缶を缶汁ごと加えてさらに炒める。

  3. 3

    器にご飯を盛り、レタスを食べやすい大きさにちぎってのせる。

  4. 4

    (3)に(2)をかけ、キムチ・のりをのせる。

コツ・ポイント

今回は醤油味の焼き鳥缶を使いましたが、違う味で作ってもおいしく作れます。
温泉卵ではなく、目玉焼きをのせたり、ナムルなどをのせてもおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

1つのメニューで野菜もたんぱく質もしっかり摂れる献立です。焼き鳥缶を使うことで味付けも必要ありません。暑い季節でもしっかり食べられるように考えたメニューです。缶詰はストックできるので、買い物ができないときにも重宝します。
レシピID : 6890516 公開日 : 21/08/18 更新日 : 21/08/18

このレシピの作者

所沢市
所沢市役所管理栄養士が監修したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています!
http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html

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