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材料
スナップえんどうはサッと茹でてから冷水にさらし、1cm長さに切る。
玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分、ソーセージは1cm角、オリーブも半分に、マッシュルームは4つに切る。
卵をボウルに割り入れ(なんと!卵が双子)溶きほぐし、サワークリーム、塩、コショウ、とろけるチーズ、スパゲッティを加える。
スキレットにバターを熱し、玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルームを加えて炒め、塩、コショウで味を調える。
4の卵液を流し入れ…
ミニトマト、スナップえんどう、オリーブを加え、
180℃に予熱したオーブンで25分、表面がこんがりするまで加熱する。
焼き上がり!