揚げドーナツ
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせる。
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2
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無塩バターを電子レンジで溶かして、1に無塩バター、卵、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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手を濡らして2を直径3cmに丸めて180℃で4分揚げて完成。
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コツ・ポイント
揚げてきつね色になったら鍋から取り上げることがポイント。
このレシピの生い立ち
ドーナツが好きでたまにおやつとして食べたくなった時に作っていたレシピです。
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせる。
無塩バターを電子レンジで溶かして、1に無塩バター、卵、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
手を濡らして2を直径3cmに丸めて180℃で4分揚げて完成。