梅味噌～梅シロップの梅～
CHELKO_
作り方
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1
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梅の種と実を分け種は鍋に☆と一緒に火にかけます。
アルコールが飛んだら 種を取り除きます。
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2
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実は細かく刻みます。
同量の味噌を用意します。
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3
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①と②をまぜるだけでもいいですが、火にかけてなじませてあげるとより美味しくなります。
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4
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緩くしたい方は みりんと酒を多めにしてください！
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5
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ネギや胡麻 鰹節 しらす お好きなものトッピング？しても美味しい！
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6
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焼きおにぎりや野菜スティック
焼いたお肉にソースとして…
使い方無限♡♡
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コツ・ポイント
好きな粘度になるまで火にかけてください！
このレシピの生い立ち
沢山梅の実があるので！
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