☆オクラと長芋のネバシャキサラダ♪

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Description

暑い夏、旬の野菜で美味しくご飯を食べませんか?

材料 (作りやすい量)

1袋(10本くらい)
1/2本(200g)
小袋1パック
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

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    オクラはヘタと角を取り、2分くらい塩ゆでする。

  2. 2

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    あら熱がとれたら5mm幅くらいに切る。

  3. 3

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    長芋は皮をむき、1cm角に切る。

  4. 4

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    ボウルにオクラ・長芋・かつお節を入れて、ドレッシングで和える

  5. 5

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    個人的にはノンオイルの青じそドレッシングが合うと思います♪
    これは好みなので、お好きな味でどうぞ♡

  6. 6

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    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

オクラは茹で過ぎないこと、長芋を切る時は手を切らないように!

このレシピの生い立ち

シンプルに、次女が好きな組み合わせです。
レシピID : 6891949 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)

リピしていただいて有難うございます♪悠LOVE航さんお元気ですか?季節の変わり目、体調など崩されませんように(*^^*)

暑くてもさっぱりツルっと食べられますよね!ポン酢が入ると更にさっぱり☆れぽ有難うございました。いつもご丁寧なメッセージ感謝です♡

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おはなすき
鰹節たっぷり…和風ドレッシングで美味しかったです♬

こちらにもれぽ有難うございます♡ネバシャキ…久しぶりに私も食べたくなりました(*^_^*)

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ゆづキッチン
今回はポン酢で!さっぱり美味しい♪この組み合わせ好き♡てるてるさんHAPPY birthday☆素敵な一年になりますように!