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冷やしなすとうふ

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Description

旬の茄子をたっぷりと
温かいままでも美味しい

材料 （4人分）

とうふ
2丁
なす
4本
キノコ
適当
めんつゆ
適当
ゴマ
適当

作り方

  1. 1

    なすを大きめに切り、油で炒める

  2. 2

    キノコをいれ火が通ったら、めんつゆ、水を入れて煮る
    少し濃いめがよい

  3. 3

    冷ましておく

  4. 4

    豆腐にかけていただく

コツ・ポイント

めんつゆは規定の希釈で

このレシピの生い立ち

なすがすき
レシピID : 6892071 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/04

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冷やしなすとうふ
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