ピーマンのしそ味噌炒めの画像

Description

ピーマン大量商品!
ちょっと焦げた味噌にしそが香ってさっぱり頂けます♪

材料 (2人分くらい)

5個くらい
砂糖
小さじ1
味噌
大さじ1
小さじ1
しそチューブ
ティースプーン1杯くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦に細切りに!
    横に切ると苦味を感じやすい様なので注意です( ˙꒳˙ )

  2. 2

    サラダ油適量をあたためて炒めていく

  3. 3

    しんなりしてきたら砂糖小さじ1
    味噌大さじ1
    酒小さじ1
    しそチューブ 適量
    を、からめながら炒めていく

  4. 4

    写真

    汁気が飛んだら完成です

コツ・ポイント

汁気をよく飛ばしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

子どものときから母が作ってくれていたレシピです!大葉で作るともっと爽やかに香ると思います♪
レシピID : 6892392 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/05

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