詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

快腸！バナナおからケーキ

快腸！バナナおからケーキの画像

Description

体にやさしいおやつです。出来立てでも、冷めてからでもお好みの温度で召し上がれ。

材料 （大きめのグラタン皿1枚分）

■ A
熟したバナナ
1本
製菓用マーガリンorバターorオイル
20g
卵
1個
ラカント
小さじ3
はちみつ
小さじ1
■ B
おからパウダー
大さじ2
ベーキングパウダー
2g
米粉
大さじ3
オートミール
大さじ2
シナモンパウダー
お好み
■ トッピング
チョコレートやレーズン
焼く時に生地に押し込む

作り方

  1. 1

    オーブンを１８０℃に予熱

  2. 2

    製菓用マーガリンやバターを使う場合はレンジで柔らかくしておく

  3. 3

    フォークで潰したバナナに、Aを入れてよく混ぜる。卵に空気を入れるイメージで混ぜるとなおよし。

  4. 4

    Bの粉類を加えてヘラで滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、40分焼く。
    ※焼き上がりについてはポイントを参照

コツ・ポイント

焼き上がりはしっとりめ。
表面の焦げ具合で様子を見て、焼き時間を調整してください。

水分を飛ばしたい場合は、食べる分だけ切り出し、切り口を上にしてトーストするのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

熟したバナナの救済&おからパウダー活用のお通じによさそうなおやつをキッチンスケール無しで作りたくて。
レシピID : 6892451 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
___9945
快腸！バナナおからケーキ
by ___9945