夏パスタ☀️大海老と夏野菜のトマトソース
White☆Lily
作り方
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バナナエビ等の大き目の海老を購入したら、我が家ではコレ！豪華な海老パスタを作ります✨
作り方は簡単❗
まず殻をを剥き…
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2
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背ワタを取り、塩をよく振ってよくもみます。
水洗いを数回したら、小麦粉でもう一回❗
この一手間で海老臭さが消えます✨
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3
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ニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出たら玉葱IN❗飴色になったら、湯剥きしたトマトと夏野菜、海老、塩胡椒を入れて。
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4
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パスタは指定時間ｰ1分で茹で、3のソースの中に入れかき混ぜます。
お皿に盛りモッツァレラとハーブを散らしてボナペティ❤
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5
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☀☀余った野菜☀☀
明日はサラダにしましょ❤
ブルーチーズ
ID:6853891
蛸オレンジ
ID:6251519
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6
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☀☀余った野菜☀☀
ミート＆夏野菜パイ
ID:6892654
モッツァレラと夏野菜グラタン
ID:6892678
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7
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☀☀余った野菜☀☀
鯛の切り身で、手軽にアクアパッツァにも挑戦を。
フライパンでアクアパッツァ
ID:7522834
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8
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☀☀ご一緒に☀☀
ブルガリアのタラトール
ID : 7110373
トマトクリームスープ
ID : 6907555
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コツ・ポイント
●海老の処理をしっかりすると、臭みもなくプリプリで美味しくなります。「レストランの味」と大好評✨
●茹でたパスタはよく湯を切ってからソースとあえて。
●フライパンであえるから洗い物も少ない♪
●夏野菜は有り物でOK❗但しトマトと玉葱は必須❗
●茹でたパスタはよく湯を切ってからソースとあえて。
●フライパンであえるから洗い物も少ない♪
●夏野菜は有り物でOK❗但しトマトと玉葱は必須❗
このレシピの生い立ち
海老料理というと、海老チリか海老マヨが多いのですが、飽きた上今回は夏バテ気味なので、元気がでるような贅沢な海老パスタを作ってみました♪
家族がおうちご飯を楽しみにしてくれるよう、美味しく彩り鮮やかに…日々努力中✨
コロナに負けないぞ❗❗
家族がおうちご飯を楽しみにしてくれるよう、美味しく彩り鮮やかに…日々努力中✨
コロナに負けないぞ❗❗
White☆Lily
