米粉と甘酒のパンケーキ
・☆あゆ☆・
作り方
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1
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卵を黄身と白身に分け、白身をしっかり泡立てる。
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2
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卵白のボウルに黄身、甘酒、米粉、塩を入れて混ぜる。
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3
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1/3の量をフライパンに薄く分量外の油をひいて蓋をして弱火で2〜3分。
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4
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裏面を見てみて軽く焼き色がついていたら返す。
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5
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また蓋をして2〜3分で焼き色がつけば完成☆
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6
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自家製甘酒を使用
レシピID6889065
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コツ・ポイント
焦げないように様子を見ながら焼いてくださいね☆
薄味なのでハチミツやメープルシロップをかけてどうぞ！
薄味なのでハチミツやメープルシロップをかけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
手早く作れるパンケーキを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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・☆あゆ☆・
