丸干し和風カプレーゼの画像

Description

爽やかな薬味とボンタン香る「旅する丸干し 阿久根プレーン」を使った、さっぱり和風カプレーゼレシピ!

材料 (2人分)

旅する丸干し 阿久根プレーン 丸干し
3~4本
適量
適量
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「旅する丸干し 阿久根プレーン」を使います。

  2. 2

    半分にカットしたミニトマトに塩をふり、マリネしておきます。

  3. 3

    マリネしたミニトマトと丸干し、モッツァレラチーズを和え、皿に盛ります。

  4. 4

    刻んだ大葉とみょうが、スプラウトをふんだんに盛ります。

コツ・ポイント

お好みで旅する丸干し 阿久根プレーンのオイルを大さじ1加えるのもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

暑い日が続くと、口はさっぱりとしたものを欲しがるもの…そこで!「旅する丸干し 阿久根プレーン」を使って簡単だけどいつもと違う和風カプレーゼに仕上げました♪
さっぱりとした薬味で、夏の一皿を是非お楽しみください♪
レシピID : 6893552 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06

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