椎茸と舞茸のかき玉スタミナスープ

にんにくはチューブでもいいですが、すった生のおろしのにんにくの方が香りや風味が出てオススメです！
コショウは多いかもと思うくらい多めに入れてコショウの辛い感じがするまで調整してください！

舞茸がダイエット食材と聞いて、ハマっておりスープにしてみました。