サラダの旨たれ、焼肉のタレでビビンバ
だらごはん
作り方
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1
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ホットプレートに蓋をして250度で温める
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2
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ごま油、ニンニクを入れてすぐご飯を投入
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3
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ご飯を炒めたら半分にして真ん中をあける
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4
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真ん中で野菜を炒め、旨たれを加えて炒める。
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5
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真ん中を開けて挽肉を投入。蓋をして2分くらい。
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6
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蓋を開けてひき肉に焼肉のタレをかけて炒める。
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7
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お好みで四隅に卵を割り入れる。
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8
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卵が好みの硬さになったら出来上がり。
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9
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お皿に盛って、お好みでコチュジャン、韓国海苔をかけてよくかき混ぜて食べてください。
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コツ・ポイント
ご飯を最初に入れることで、石焼風のおこげができます。
このレシピの生い立ち
ビビンバの素を買い忘れた時に思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だらごはん
